Carboximetilcelulosa

CMC es un importante éter de celulosa, un polímero aniónico soluble en agua obtenido mediante la modificación química de fibras naturales. Es soluble tanto en agua fría como caliente. Posee propiedades fisicoquímicas únicas y valiosas, incluidas capacidades emulsionantes y dispersantes, resistencia a la degradación e inercia fisiológica, lo que lo convierte en un derivado polimérico natural ampliamente utilizado.

Uso del producto

La carboximetilcelulosa (CMC) es un importante derivado de celulosa soluble en agua ampliamente utilizado en alimentos, productos farmacéuticos, cuidado personal, fabricación de papel y aplicaciones industriales. En la industria alimentaria, actúa como espesante, estabilizante y emulsionante para mejorar la textura y la estabilidad del producto. En productos farmacéuticos, se utiliza como excipiente y en formulaciones de liberación controlada para mejorar la formación de tabletas y el rendimiento de liberación del fármaco. En productos de cuidado personal, como pasta dental y detergentes, aumenta la viscosidad y la estabilidad del sistema. También se aplica en la fabricación de papel y textiles como agente de encolado y acabado, ofreciendo buena capacidad de formación de película y compatibilidad.