Extracto de levadura

Extracto de levadura

Clasificación:Extractos vegetales
N.º CAS: 8013-01-2
Fórmula molecular:n.a.
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descripción del producto

El extracto de levadura (CAS# 8013-01-2) se basa en levadura de panadería, levadura de cerveza y otras materias primas, utilizando autólisis, hidrólisis enzimática y otras tecnologías para descomponer proteínas, ácidos nucleicos y otras sustancias macromoleculares en las células de levadura, y luego mediante separación, concentración y otros pasos se prepara. Su composición es diversa, contiene abundantes aminoácidos, como el ácido glutámico para aportar sabor umami, la alanina para añadir un sabor más suave; Todo tipo de péptidos no solo son nutrientes, sino que también tienen actividades biológicas; Los nucleótidos participan en la construcción del sabor y mejoran el efecto del sabor. También hay una gama completa de vitaminas B (como B1, B2, B6, B12) así como potasio, magnesio, hierro y otros minerales.


Propiedades químicas
Propiedad Valor

Densidad

0.5 g/cm3 (20℃)

Densidad aparente

490kg/m3

Temperatura de almacenamiento.

temperatura ambiente

Solubilidad

H2O: 2%, turbio, amarillo

Forma

polvo

Color

ligeramente marrón

PH

6.5-7.5 (25℃, 2% in H2O)

Rango de PH

6.5 - 7.5 (solución al 10%)

Olor

Olor característico

Tipo de olor

a levadura

Origen biológico

levadura

Solubilidad en agua

Soluble en agua fría.

Sensible

Sensible a la humedad & higroscópico

Sistema de Registro de Sustancias de la EPA

Levadura, ext. (8013-01-2)


Información de seguridad

PropiedadValor
Símbolo de peligroXi
Códigos de clase de peligro36/37/38
Descripciones de seguridad26-36
WGK Alemania3
Número RTECSZF6610000
F3
Temperatura de autoignición>200 °C
TSCAIncluido en TSCA
Código HS2106 90 92
Clase de almacenamiento11 - Sólidos combustibles


Uso del producto

El extracto de levadura se utiliza como una rica fuente de vitaminas, aminoácidos y péptidos en medios de cultivo microbiológicos. Promueve el crecimiento bacteriano y fúngico en aplicaciones como la fermentación, el cultivo celular y la producción de proteínas recombinantes. Se utiliza comúnmente en caldo LB, medio YPD y bioprocesos industriales. Solo para uso de laboratorio e investigación.

Embalaje del producto

Modo de transporte
1. Por aire, rápido pero costoso.
2. Por mar, habitual y económico.
3. Por tren, adecuado para países de Asia Central.
4. Por mensajería urgente, adecuado para paquetes pequeños.
¡Solo proporcionamos productos de la más alta calidad disponibles, acompañados de soporte posventa!

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Preguntas frecuentes

P:Cuál es su precio? 
R:Nuestro precio es muy competitivo porque somos una fábrica. No dude en contactarnos si está interesado en nuestros productos. 

P:Puedo visitar su fábrica?
R:Por supuesto, damos la bienvenida a clientes de todo el mundo para visitar nuestra fábrica.

P:Cuál es el plazo de entrega? 
R:Dentro de 3-15 días después de confirmar su requisito. 

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R:Se aceptan T/T, L/C a la vista, efectivo, Western Union si tiene otro método de pago,por favor contácteme. 

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