Gamma-Nonanolactona

Gamma-Nonanolactona

Clasificación:Extractos vegetales
N.º CAS: 104-61-0
Fórmula molecular: C9H16O2
Peso molecular: 156.22
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descripción del producto

La gamma-nonalactona (5-pentiloxolan-2-ona) es un líquido oleoso transparente incoloro a amarillo pálido. Se encuentra en el whiskey bourbon, las bayas de grosella negra, el melón, la papaya, la piña, la mora fresca, etc.1,2 Tiene un olor cremoso y similar al coco.3 Se utiliza como agente aromatizante en alimentos para aportar sabor a coco. También es un posible cebo atrayente potencial multiespecie para plagas de escarabajos de los granos.4


Propiedades químicas
PropiedadValor

Punto de ebullición

121-122 °C6 mm Hg(lit.)

Densidad

0.976 g/mL a 25 °C(lit.)

Presión de vapor

1.9Pa a 25℃

Índice de refracción

n20/D1.447(lit.)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALACTONA

Fp

>230 °F

Temperatura de almacenamiento.

Sellado en seco,Temperatura ambiente

Solubilidad

Cloroformo (Poco), Hexanos (Ligeramente)

Color

Incoloro

Olor

a 100.00 %. coco cremoso ceroso dulce mantecoso oleoso

Tipo de olor

Coco

Origen biológico

Sintético

Solubilidad en agua

9.22g/L(25 ºC)

Número JECFA

229

Estabilidad

Higroscópico

LogP

2.5 a 25℃

Referencia de la base de datos CAS

104-61-0(Referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química NIST

2(3H)-Furanona, dihidro-5-pentil-(104-61-0)

Sistema de Registro de Sustancias de la EPA

Dihidro-5-pentil-2(3H)-furanona (104-61-0)


Información de seguridad

PropiedadValor
Descripciones de seguridad24/25-22
WGK Alemania1
Número RTECSLU3675000
TSCAIncluido en TSCA
Código HS29322090
Clase de almacenamiento10 - Líquidos combustibles
Datos de sustancias peligrosas104-61-0 (Datos sobre sustancias peligrosas)


Uso del producto

La gamma-nonanolactona, comúnmente conocida como "aldehído de coco," es una lactona versátil ampliamente utilizada por su aroma cremoso, dulce y similar al coco. Su aplicación principal es en la industria de los sabores, donde es indispensable para crear perfiles de sabor de coco, albaricoque, durazno y vainilla en bebidas, productos de panadería y productos lácteos. En el sector de las fragancias, sirve como un ingrediente crucial en perfumes y productos de cuidado personal (como protectores solares, lociones y jabones), proporcionando un matiz cálido, tropical y lactónico. Además, tiene aplicaciones industriales especializadas como aditivo seguro en lubricantes de grado alimentario y como intermedio en la síntesis de productos químicos finos. En agroquímicos, ocasionalmente se investiga por su potencial como componente en formulaciones de feromonas y atrayentes de insectos.

Embalaje del producto

Modo de transporte
1. Por aire, rápido pero costoso.
2. Por mar, habitual y económico.
3. Por tren, adecuado para países de Asia Central.
4. Por mensajería urgente, adecuado para paquetes pequeños.
¡Solo proporcionamos productos de la más alta calidad disponibles, acompañados de soporte posventa!

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Preguntas frecuentes

P:Cuál es su precio? 
R:Nuestro precio es muy competitivo porque somos una fábrica. No dude en contactarnos si está interesado en nuestros productos. 

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